Ders Adı

Gastronomi ve Görsel İşitsel Sanatlar

Ders Kodu

MG103

Dönem

1. DÖNEM

AKTS

5

Kredi

0

Dersin Türü Zorunlu
Dersin Düzeyi Yüksek Lisans
Dönem 1. DÖNEM
AKTS 5
Kredi 0
Dersin Öğrenme Kazanımları
Ders Tanımı
Zorunlu ya da Önerilen Kaynaklar

Kaynak Kitap: Kitle İletişim, Gastronomi ve Yeme İçme Kültürü
Yazarı: Rukiye Erşahin, Barış Demirci
Yayınevi: DETAY


Kaynak Kiralama İçin Tavsiye Link: Tıkla, SATIN AL!

Çalışma Yapılacak Sayfa Aralıkları (Ödevlendirme)
Ödev Adı Başlangıç Tarihi Son Teslim Tarihi Sorumluluk Sayfa Aralıkları
1 Nolu Ödev - (MG103)Gastronomi ve Görsel İşitsel Sanatlar 6.01.2025 6.04.2025 Syf 1-79
2 Nolu Ödev - (MG103) Gastronomi ve Görsel İşitsel Sanatlar 17.02.2025 6.04.2025 Syf. 80-157
Değerlendirme Yöntemi ve Geçme Kriterleri
Dil
Staj / Uygulama