Akademik Bilgi Paketi

Ders Adı

Gıda Hijyeni ve Sanitasyonu

Ders Kodu

BFFE704

Dönem

7. DÖNEM

AKTS

5

Kredi

0

Dersin Türü Zorunlu
Dersin Düzeyi Lisans
Dönem 7. DÖNEM
AKTS 5
Kredi 0
Dersin Öğrenme Kazanımları
Ders Tanımı
Zorunlu ya da Önerilen Kaynaklar

Kaynak Kitap: Gıda Hijyeni ve Sanitasyonu
Yazarı: Osman Erkmen, Hidayet Sağlam, T. Faruk Bozoğlu Gizle
Yayınevi: Nobel

Kaynak Kitap: Tıkla, Kirala!

 

 

 
Çalışma Yapılacak Sayfa Aralıkları (Ödevlendirme)
Ödev Adı Başlangıç Tarihi Son Teslim Tarihi Sorumluluk Sayfa Aralıkları
1 Nolu Ödev - (BFFE704) Gıda Hijyeni ve Sanitasyonu 6.01.2025 6.04.2025 Bölüm 1-8
2 Nolu Ödev - (BFFE704) Gıda Hijyeni ve Sanitasyonu 17.02.2025 6.04.2025 Bölüm 9-16
Değerlendirme Yöntemi ve Geçme Kriterleri
Dil
Staj / Uygulama
© 2023