Akademik Bilgi Paketi

Ders Adı

Gıda Mühendisliği Tasarımı

Ders Kodu

BFFE702

Dönem

7. DÖNEM

AKTS

5

Kredi

0

Dersin Türü Zorunlu
Dersin Düzeyi Lisans
Dönem 7. DÖNEM
AKTS 5
Kredi 0
Dersin Öğrenme Kazanımları
Ders Tanımı
Zorunlu ya da Önerilen Kaynaklar

Kaynak Kitap: Gastronomi Mühendisliği
Yazarı: Murat Doğan
Yayınevi: Nobel Akademik 

Kaynak Kitap: Tıkla, Satın Al!

 

 

 
Çalışma Yapılacak Sayfa Aralıkları (Ödevlendirme)
Ödev Adı Başlangıç Tarihi Son Teslim Tarihi Sorumluluk Sayfa Aralıkları
1 Nolu Ödev - (BFFE702) Gıda Mühendisliği Tasarımı 6.01.2025 6.04.2025 Bölüm 1-7
2 Nolu Ödev - (BFFE702) Gıda Mühendisliği Tasarımı 17.02.2025 6.04.2025 Bölüm 8-13
Değerlendirme Yöntemi ve Geçme Kriterleri
Dil
Staj / Uygulama
© 2023