Ders Adı

Gıda Mühendisliği Temel İşlemler I

Ders Kodu

BFFE502

Dönem

5. DÖNEM

AKTS

5

Kredi

0

Dersin Türü Zorunlu
Dersin Düzeyi Lisans
Dönem 5. DÖNEM
AKTS 5
Kredi 0
Dersin Öğrenme Kazanımları
Ders Tanımı
Zorunlu ya da Önerilen Kaynaklar

Kaynak Kitap: FOOD - Science, Technology and Engineering
Yazarı: Kollektif
Yayınevi: Nobel

Kaynak Kitap: Tıkla, Kirala!

 

 

 

Çalışma Yapılacak Sayfa Aralıkları (Ödevlendirme)
Ödev Adı Başlangıç Tarihi Son Teslim Tarihi Sorumluluk Sayfa Aralıkları
1 Nolu Ödev - (BFFE502) Gıda Mühendisliği Temel İşlemler I 6.01.2025 6.04.2025 BÖLÜM 1-6
2 Nolu Ödev - (BFFE502) Gıda Mühendisliği Temel İşlemler I 17.02.2025 6.04.2025 BÖLÜM 6-12
Değerlendirme Yöntemi ve Geçme Kriterleri
Dil
Staj / Uygulama