Ders Adı

Gıda Mikrobiyolojisi I

Ders Kodu

BFFE404

Dönem

4. DÖNEM

AKTS

5

Kredi

0

Dersin Türü Zorunlu
Dersin Düzeyi Lisans
Dönem 4. DÖNEM
AKTS 5
Kredi 0
Dersin Öğrenme Kazanımları
Ders Tanımı
Zorunlu ya da Önerilen Kaynaklar

Kaynak Kitap: TEMEL GIDA MİKROBİYOLOJİSİ
Yazarı: Bibek Ray, Arun Bhunia
Yayınevi: Nobel

Kaynak Kitap: Tıkla, Kirala!

 

 

Çalışma Yapılacak Sayfa Aralıkları (Ödevlendirme)
Ödev Adı Başlangıç Tarihi Son Teslim Tarihi Sorumluluk Sayfa Aralıkları
1 Nolu Ödev - (BFFE404) Gıda Mikrobiyolojisi I 6.01.2025 6.04.2025 Bölüm 1-3
2 Nolu Ödev - (BFFE404) Gıda Mikrobiyolojisi I 17.02.2025 6.04.2025 Bölüm 4-6
Değerlendirme Yöntemi ve Geçme Kriterleri
Dil
Staj / Uygulama