Ders Adı

Gıda Mühendisliğine Giriş

Ders Kodu

BFFE101

Dönem

1. DÖNEM

AKTS

5

Kredi

0

Dersin Türü Zorunlu
Dersin Düzeyi Lisans
Dönem 1. DÖNEM
AKTS 5
Kredi 0
Dersin Öğrenme Kazanımları
Ders Tanımı
Zorunlu ya da Önerilen Kaynaklar

Kaynak Kitap: Gıda Mühendisliğine Giriş
Yazarı: R. Paul Singh. Dennis R. Heldman
Yayınevi: Nobel

Kaynak Kitap: Tıkla, Kirala!

Çalışma Yapılacak Sayfa Aralıkları (Ödevlendirme)
Ödev Adı Başlangıç Tarihi Son Teslim Tarihi Sorumluluk Sayfa Aralıkları
1 Nolu Ödev - (BFFE101) Gıda Mühendisliğine Giriş 6.01.2025 6.04.2025 BÖLÜM 1-5
2 Nolu Ödev - (BFFE101) Gıda Mühendisliğine Giriş 17.02.2025 6.04.2025 BÖLÜM 6-12
Değerlendirme Yöntemi ve Geçme Kriterleri
Dil
Staj / Uygulama